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Les produits de Juin
Ail (tête), Asperge (1 kg), Asperge - vrac, Betterave rouge crue, Betterave rouge crue (500 g), Carotte (1 kg), Carottes (botte), Céleri rave, Champignon de Paris - Blanc - caissette de 3 kg, Champignon de Paris - Blond/Rosé - caissette de 3 kg, Champignons de Paris émincés- Blanc - 1 kg, Chou brocoli, Chou pointu , Chou rave, Concombre, Courgette, Courgette jaune longue (1 kg), Courgette ronde verte (1 kg), Courgette verte longue (1 kg), Echalote nouvelle (botte), Echalotes (1 kg), Epinards, Fenouil, Fraise 1kg, Fraise Cléry 500g, Fraises, Fraises (500 g), Fraises (colis de 5 kg/prix au kg), Fraises - barquette 500g, Fraises - Plateau de 5 kg, Navet, Navet (1 kg), Navet (botte), Oignon blanc (botte), Oignon frais, Oignon jaune (1 kg), Oignon rouge, Panier de légumes de saison (3 pers.), Poids gourmand, Poivrons, Pomme - var. Golden (pièce), Pomme de terre à chair ferme, Pomme de terre Allians, Pomme de terre cube, Pomme de terre Ditta, Pomme de terre entière, Pomme de terre frite, Pomme de terre Grenaille, Pomme de terre lamelle, Pomme de terre Monalisa, Pomme de terre purée frite (25 Kg), Pomme de terre purée-frites, Pomme de terre quartier (cru sous vide), Pomme de terre type Bintje, Pommes de terre Bintje - Filet de 25kg , Pommes de terre Challenger - 25 kg, pommes de terre primeur, Radis (botte), Rhubarbe, Salade, Salade Laitue
Un démarrage pour les approvisionnements en produits locaux des restaurants collectifs!
Le mouvement est lancé. Les acheteurs commencent à acheter des produits locaux pour les restaurants collectifs du département de l'Aisne (collèges, écoles, lycées, maisons de retraite, maisons de santé, maisons familiales et rurales, restaurants d'entreprises,...)
04
SEPTEMBRE