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Les produits de Novembre
Ail, Ail (tête), Artichaut, Aubergine, Betterave rouge crue, Betterave rouge crue (500 g), Butternut, Carotte (1 kg), Carotte de couleur, Carottes (botte), Céleri boule, Céleri rave, Champignon de Paris - Blanc - caissette de 3 kg, Champignon de Paris - Blond/Rosé - caissette de 3 kg, Champignons de Paris émincés- Blanc - 1 kg, Chou blanc, Chou de bruxelles, Chou frisé, Chou Kale, Chou rave, Chou vert, Citrouille (1 kg), Echalotes (1 kg), Echalotes traditionnelles (1 kg), Endive, Endives, Endives - cat.1 - carton vrac de 5 kg, Epinards, Fenouil, Fraises (colis de 5 kg/prix au kg), Mache, Navet, Navet (1 kg), Oignon, Oignon jaune (1 kg), Oignon rouge, Oignon rouge (1 kg), Panais, Panais (1 kg), Panier de légumes de saison (3 pers.), Patisson, Poire (kg), Poire Conférence (2 kg), Poireau, Poivron vert, Poivrons, Pomme (kg), Pomme - var. Chantecler, Pomme - var. Gala, Pomme - var. GALA (sac de 5 kg), Pomme - var. Golden (pièce), Pomme - var. Granny Smith, Pomme - var. Jonagold (pièce), Pomme - var. Jubile, Pomme - var. Melrose, Pomme - var. Reine des Reinettes, Pomme - var. Reinette grise du Canada ou Canada grise, Pomme - var. Rubinette, Pomme - variété Boskoop, Pomme de terre à chair ferme, Pomme de terre Allians, pomme de terre Bintje (10kg), Pomme de terre Charlotte 10kg, Pomme de terre cube, Pomme de terre Ditta, Pomme de terre entière, Pomme de terre frite, Pomme de terre Grenaille, Pomme de terre Grenaille (1 kg), Pomme de terre lamelle, Pomme de terre Monalisa, Pomme de terre Monalisa (10 kg), Pomme de terre purée frite (25 Kg), Pomme de terre purée-frites, Pomme de terre quartier (cru sous vide), Pomme de terre type Bintje, Pomme Jonagold (3 kg), Pommes de terre Bintje - Filet de 25kg , Pommes de terre Challenger - 25 kg, Potimarron, Potimarron (1 kg), Salade, Salade Batavia, Salade Frisée, Salade Scarole, Tomate, Tomate cerise (500 g)
Un démarrage pour les approvisionnements en produits locaux des restaurants collectifs!
Le mouvement est lancé. Les acheteurs commencent à acheter des produits locaux pour les restaurants collectifs du département de l'Aisne (collèges, écoles, lycées, maisons de retraite, maisons de santé, maisons familiales et rurales, restaurants d'entreprises,...)
04
SEPTEMBRE