La plate-forme virtuelle www.aisne-produitslocaux.fr
 
Brunos Dubois, cuisinier au collège
de Bray sur Somme
Plus qu'un site Internet, www.aisne-produitslocaux.fr est également une plate-forme de gestion de commande entre producteurs et professionnels de l'Aisne.
Les producteurs, via leur profil personnalisé, mettent en ligne leurs produits et choisissent leurs lieux de livraison.
Les acheteurs, via leur profil personnalisé, passent commande directement au producteur. A ce jour, les acheteurs pouvant utiliser cette plate-forme virtuelle sont des restaurateurs (restaurants collectifs, privés, traiteurs...) ou encore des magasins souhaitant développer la vente de produits locaux.
Les producteurs participant à la démarche sont essentiellement situés dans l'Aisne. Ensemble, ils proposent une gamme complète de fruits, légumes, viande, produits laitiers et boissons.

Contact : Mireille Chevalier – Chambre d'agriculture de l'Aisne



Saveurs Picardes

La plate-forme Saveurs Picardes regroupe des produits d'épicerie de 33 agriculteurs et artisans picards.
Elle a été conçue pour répondre aux attentes des commerçants en proposant des produits du terroir picard.
Véritable prolongation commerciale des exploitations agricoles ou des entreprises artisanales, l'organisation répond aux problèmes logistiques d’approvisionnement en produits locaux avec une organisation très simple:
 - Un lieu de commande
 - Une livraison(sous 8 jours max)
 - Une facturation unique
 - Un choix parmi 250 produits

Contact : François MOINARD


Un démarrage pour les approvisionnements en produits locaux des restaurants collectifs!
Le mouvement est lancé. Les acheteurs commencent à acheter des produits locaux pour les restaurants collectifs du département de l'Aisne (collèges, écoles, lycées, maisons de retraite, maisons de santé, maisons familiales et rurales, restaurants d'entreprises,...)
04
SEPTEMBRE